粉切れ

お正月気分もそこそこでやはり何が食べたいかといえば甘くない粉もの。
もう堪らなくなりレーズンのスコーンを作りました。
いつもので強力粉もまぜるしっとりタイプの。
１ボールで手早く出来て始めてしまえばあっという間。
前回と同じく普通サイズにしたけれど余った生地を小振りにしてみたらこっちの方が食べやすいかもと気付きました。
次回は小さめをたくさん作ろう。
型取ってもかわいいかもなんて想像したり。
おやつは自分で作るというのが理想だけれどなかなかねえ。