数日前から悩んでいたこと。 フォンダンショコラにしようかガトーショコラにしようか。 どちらも作り方は単純だしほぼ材料も同じなのです。 いろいろ考えたあげく作ったことのないフォンダンショコラに決定。 なのですが・・・焼き加減がかなり微妙で難しい…
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