2006-08-31 いきなり food 舟和のいもようかん。 満願堂の芋きん。 さつま芋の和のお菓子に心惹かれますが今日のおやつは熊本名物いきなり団子。 いきなり?ネーミングも気になりますがいきなり(そのまま)輪切りにしたさつま芋を団子生地で包んだお菓子だとか。 その他にも由来が幾つかあるそう。 さつま芋の自然な甘味にもちっとした塩の効いた団子生地が合います。 あっさりしていて美味しいー。 あと2つ保存しているので大事に味わい食べよう。