本日のおやつ

運良くタイムサービスで購入した丸々太ったさつま芋。
何にしようかなと。
相方も大学芋が好きだというのでさっそく作ってみました。
いつもそうですが私の料理は目分量で勘頼りです。
大体の工程は頭の中にありいつも何とかなっています。
揚げる作業があると片付けが面倒ですがここは我慢。
とても満足な仕上がりになりました。
大学芋なら不思議とたくさん食べれてしまう。
一応野菜だしいいかな。