結果
今年は様々な食パンを食してきたためせっかくなのでお気に入りのものを発表したいと思います。
あくまでも私個人的な好みなのですが基本的には甘みがありもちもち感があるのが好きです。
1位 パンネル「寿」
これは不動のような気がします。
生食でも美味しくボリュームやもちもち感も抜群です。
ただ頻繁に購入できないのが残念です。
2位 boulangerie labo ficelle「パン・ドゥ・ミ」
フレンチ店にも卸しているという小さな路面販売店。
手作り感の伝わる意外な美味しさに感動しました。
こちらも売り切れが多いので頻繁に購入できず・・・。
3位 bread factory「湯ごね食パン」
身近なジャスコ内にあるパン屋さんです。
期待していなかったが故に驚きの美味しさ。
ボリュームもあり何より御手頃価格が嬉しい。
4位 青い麦「パンドミー」
いろんな拘りが見え素材が生きた風味。
トーストすればカリっともちっと弾力あり。
食いしん坊な私にはボリュームが足りません。
そしてもう少し御手頃であればな。
その後PAUL BOCUSEやイスズベーカリーなども食しています。
来年はまた新たにお気に入りが見つかるでしょうか?
楽しみです。