これだ

  
少しばかり距離があるので用事ついでにしか
行くことがなく更に売り切れてることも多い
いつも悔しい人気店「Boulangerie P&B」。
今回は予約しやっとやっとバゲットを購入。
フランス産石臼挽き粉に4〜5種類のブレンド
長時間発酵ときたら美味しいにちがいない。
ここは食パンも美味しくて感動したのですが
待ち焦がれていたとおりバゲットは最高。
香りも味も色も少し濃いめで大好きなviron
に近い感じがしました。
これだ!個人的にはかなり大満足です。