珈琲

旅から持ち帰った珈琲豆。
そういえばミルがないやと思い立ち早速購入しました。
ポーレックスとも迷いましたがスタイリッシュ過ぎるのは苦手なのと安定感を考えて温かみあるKalitaのを。
わしゃわしゃと砕ける豆のいい香り。
やはり鮮度が高いとドリップ時の粉の膨らみが違いますね。
この作業がとてもおもしろいです。