食べてます
この地を離れるのはまだ先なのだけれど心残りが
ないようパン屋さんに足が向く。
この日はTakeuchiがもう閉まっていたので娘と共に
Boulangerie Takagiまで歩きました。
バタールにクロワッサンにシベリアにもちもちパン。
近ごろのクロワッサンはパリっときれいな顔のが
多くてついつい惹かれてしまう。
シベリアはおもしろくて売残りの様々なパンたちを
ぎゅぎゅっとした再生パン。
ずっしりでいろんな味が楽しめるのです。
ある日はPANE PORCINIへ。
ここは遅くまで開いているのでありがたいお店。
どれも美味しいので迷いに迷って塩フォカッチャに
クリームパンにもちパンにベーグル。
基本的にシンプルなのが好みですがシンプルながら
個々で美味しさが違っている。
オリーヴオイルが効いた塩フォカッチャは食感も
ふわふわもちもちで大きいのに止まらない。
日々とにかく朝からとても食べてしまうのでいつも
後悔しつつ.....けれどまた食べる日々。
すてきなパン屋さん
しまじろう大好きな娘と甥っ子たちと共に神戸まで
クリスマスコンサートに訪れました。
いつもながら通路に出て終始のりのりでダンスを踊り
歌う娘。
ほんとどんだけパワーがあるんだと感心します。
そうそう道すがら気になるパン屋さんを発見していて
帰りに寄り道しました。
すてきな店構えのパン屋さん「Place de Pasto」。
パンだけではなくTRAITEURも充実で目移りします。
イートインもできるようで優雅な時間を過ごせれば
というのが本音ですが娘たちとは無理だな。
美味しそうなクロワッサンなど購入し退散。
細長いパンはじゃがいもを使ったライ麦パン。
独特な酸味がなくもちもちで美味しかった。
娘ももりもり食べていましたよ。
もっといろんな種類のパンを食べてみたいなと思った
パン屋さんでした。
事件
頻繁に「Boulangerie Takeuchi」前を通る私たち。
土曜日にはいつも大行列ができていて平日にも
ひっきりなしに出入りする人々を見ている。
今ではカフェも休業しているしテントもなかなか
古びていい味になってきたなーなんて思っていた
矢先になんと移転のお知らせが置いてありました。
2013年夏〜秋ごろに西宮生瀬町に移転だそうです。
思えばopen当初のお店(CMOONEの場所)にもよく
Takeuchi目当てにわざわざ行っていたななんてこと
思い出したりこの界隈に引っ越してきた4年前も
Takeuchiに近いということが最大の喜びだったり
していたので何だか寂しいのでした。
あるお店の10周年イベントにおじゃました際には
竹内さん家族も参加されており小柄な竹内さんを
見て改めてすごい仕事してるなと感心したりで。
移転は私の中では事件だわ。
現店舗での営業は2013年1月までだそう。
また行列になりそうだなー。